板栗去壳(干板栗怎么去皮和壳小妙招)

板栗怎么去壳

步骤/方式1

用剪子剪个口子

步骤/方式2

放入盐水中泡20分钟

步骤/方式3

放入蒸锅中蒸10分钟

板栗去壳的正确 ***

剥栗子的正确 *** 如下：

1.使用尖刀或刀尖，在栗子顶部或底部绕一圈，切割一个小口。

2.将刀刃插入小口，轻轻向下切割栗子的外壳。切割时要小心，避免伤到手指或刀刃滑出。

3.继续环绕栗子，将外壳的切口逐渐加长，直到可以完全剥开。

4.用手指将栗子的外壳脱离，去除完全。

5.将剥开的栗子放入清水中浸泡片刻，这样栗子的膜状内皮会容易去除。

6.用手指或小刀轻轻剥去栗子的内皮。

需要注意的是，剥栗子时要小心刀刃，尽量垂直切割以避免伤到手指。另外，剥好的栗子在浸泡后更易去除内皮，使得口感更佳。

板栗如何去壳去皮

去皮的 *** 是使用热水进行浸泡，具体的步骤如下，之一步将板栗放在50度的热水中进行浸泡，如二步将热水加热至100摄氏度，第三步如时的取出例子，眼睛，栗子开口的方向进行剥壳

剥壳板栗的做法

1、首先我们要去买一些新鲜的板栗，买回来的板栗，要记得用剪刀在它的背面，剪出十字花刀。

2、除了用剪刀剪以外，我们还可以用刀去切，在板栗的底部垫上一个瓶盖，就能把这个十字花刀，切得特别均匀。

3、不管是用剪刀剪，还是用菜刀切，我们一定要确保板栗的背部，被划上一个口子，这是快速剥板栗的关键。

4、把板栗全部开口以后，接着我们要准备一个大碗，然后把板栗全部装入大碗中，并往里面加入适量开水。

5、这里一定要用开水，不能用温水或者是冷水，只有用开水才能起到效果，加入开水后的板栗，我们要让它浸泡15分钟。

6、等时间到了以后，我们要把浸泡后的板栗，从碗中控水捞出，并放到一旁晾干表面水分。

7、晾干水分以后的板栗，我们只需用手夹住板栗的两边，然后向中间一挤压，就能把板栗的外壳全部剥掉。

8、用这个 *** 去剥板栗的话，是非常快速的，一秒钟就能剥一个，而且板栗壳上的那一层皮，也不会残留在板栗的表面。

9、板栗在热水浸泡的过程中，里面的那层皮就会因受热而变得膨胀，这样一来板栗与板栗之间，就会有缝隙，再用手去剥的话，就会特别容易。

10、最后要提醒大家的是，剥好以后的板栗，记得用温水给它浸泡起来，能防止板栗氧化发黑，颜色会更好看。

板栗去壳 ***

*** 一：用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。这种 *** 不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

*** 二：用刀从栗子中间切个小口子，放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

*** 三：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

板栗如何去壳

*** 一：用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。这种 *** 不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

*** 二：用刀从栗子中间切个小口子，放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

*** 三：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。